El próximo 4 de junio la Universidad de la Voz «Voces de Marca», trae a Maracaibo el «Curso de Narración de Documentales» de la mano de Abelardo Oseches. Un curso netamente práctico para ofrecer herramientas, técnicas y tips que permitan lograr contar historias con la voz; dirigido a los interesados en la narración de series y documentales para TV internacional.

Maracaibo, Zulia, Venezuela, 16 de mayo de 2016 (D58).- Abelardo Oseches, instructor del mismo, actualmente es Director para Venezuela en Voces de Marca. Su voz identifica a grandes canales de televisión como Sun Channel HD Latinoamérica (que transmite en 17 países), Investigation Discovery, Animal Planet y Nat Geo.

Es caraqueño y no solo es reconocido por su intachable labor en el medio; en el que cuenta con más de veinte años de experiencia, sino también por su afán en la formación de nuevos talentos en la locución. Hoy es un pilar en la instrucción de miles de jóvenes que sueñan con un espacio en los medios de comunicación.

Sobre «Voces de Marca»

«Voces de Marca», también conocida como «la universidad de la voz», nació en el año 2008 en la ciudad de Caracas de la mano de Frank Carreño y Lucía Tovar. A finales de ese año, luego de una invitación al evento Voice Over en Maracaibo, se crea una alianza para la instalación de una sede en la región zuliana. 

Desde marzo del año 2009, «Voces de Marca» inicia actividades en la entidad, y desde entonces decenas de talentos se han capacitado con todo el staff de instructores.

Actualmente, «Voces de Marca» también tiene sedes en Bogotá, Miami y próximamente estarán iniciando actividades en Panamá y Ecuador.

El equipo está integrado por profesionales activos en las diferentes áreas. Se imparten cursos de Doblaje y Acento Neutro, Presentación de Televisión, Narración Deportiva, Locución Comercial, Radio, Narración de Documentales, entre otros.

Las inscripciones serán hasta el viernes 19 de junio de 2015. Los cursos serán dictados en las sedes ubicadas en el Centro Comunitario Juana de Ávila y en el Centro Francisco Eugenio Bustamante. 

Maracaibo, Zulia, Venezuela, 9 de junio de 2015 (D58).- La Alcaldía de Maracaibo ofrece a sus habitantes la posibilidad de adquirir conocimientos en distintas áreas, en este sentido, el Instituto municipal de capacitación y educación ciudadana (Imcec), continúa el proceso de inscripción para los cursos de capacitación.

La presidenta del Imcec, Miriam Carroz, informó que entre los cursos a dictar por profesionales en el área se encuentran; pásapalos, cremas y salsas, comida saludable y vegetariana, ropa íntima y deportiva, bisutería, decoraciones de fiestas infantiles, repostería, peluquería, peinados para niñas, así como rellenos y cremas para tortas frías.

Carroz indicó que en dos puntos de la localidad serán dictados los cursos, ofreciéndoles a los marabinos la posibilidad de trasladarse al lugar más cercano a su domicilio, estos son: el Centro Comunitario Juana de Ávila, ubicado en San Jacinto, avenida 2 sector 7 y el Centro Francisco Eugenio Bustamante, que está situado en la vía Los Bucares, detrás de los Patrulleros.

Destacó Carroz que para mayor información la ciudadanía puede comunicarse a través de los contactos 0261-3282356, 0424-6056763, 0261-6169995, 0414-3626111 o visitar las cuentas Twitter: @Imcec y Facebook: Imcec Educación.

NDP

Juan Carlos Bruzual

Juan Carlos Bruzual, conocido como el panadero de Venezuela, estará este sábado 23 y domingo 24 en Maracaibo, donde junto al Centro Educativo Gastronómico Alejandro Magno (CEGAMA) ofrecerá cursos de golfeados, roles de canela, panes de jamón y trenzas navideñas.

Maracaibo, Zulia, Venezuela, 23 de mayo de 2015 (D58).- Juan Carlos contó en una entrevista ofrecida el pasado 22 de mayo que lleva 16 años haciendo cocina y 12 años ejerciendo y enseñando la panadería.

«Llegué por azar a la cocina, por dos avisos de prensa, un amigo me dijo que esta profesión te permite viajar por el mundo, pero lo más lejos que he llegado es a Maracaibo», dijo jocosamente Juan Carlos.

Continuó recordando: «a los tres meses revisando la prensa un aviso decía “se solicita chef de cocina oriental”, era de una escuela de cocina, fui a ver la escuela y allí comenzó todo», añadió.

Sobre su labor actual Bruzual relató que tiene en Caracas una escuela de panadería y una tiendita o panadería artesanal que solo vende pan. «No vendemos mayonesa ni atún, solo pan».

En este punto contó que lo que diferencia un pan artesanal de los demás es que no contienen conservantes artificiales. «Los panes artesanales deben morir dignamente en 3 o 5 días».

Dijo que sabe cocinar pero no de forma profesional, aunque quedó atrapado de la panadería.

«Ser cocinero me da un plus porque en la cocina aprendes a mezclar ingredientes y eso me ha dado ideas para crear nuevo panes, innovar», explicó.

Manifestó que al mismo tiempo de iniciar estudios de panadería llegó a su vida la oportunidad de enseñar esta labor,  le ofrecieron dar clases en la escuela donde estudió.

Al ser consultado sobre la dificultad de hacer pan casero o artesanal indicó que cualquiera que se lo proponga puede hacer su propio pan, solo hace falta tener una buena receta y seguir unos pasos básicos de manera adecuada.

Durante el sábado 23 y domingo 24 de mayo Bruzual estará impartiendo cursos de golfeados y roles de canela, panes de jamón y trenzas navideñas en el Centro Educativo Gastronómico Alejandro Magno, C.A. (Cegama) la calle 61, entre avenidas 3e Y 3f, local 3e-18 en el secctor Las Mercedes de Maracaibo.

En estos talleres ofrecerá una receta que funciona, que está probada y técnicas para un pan de calidad.

«Vamos a hacer un golfeado de calidad, un pan de jamón con el tamaño adecuado, una trenza suavecita», destacó. También dijo que el pan de jamón es igual en cualquier estado de Venezuela menos en el Zulia (risas), en Caracas tenemos una arepa de carne mechada con queso amarillo rallado que se llama "pelua", hay panaderos osados que le echan queso amarillo rallado al pan de jamón, sería el "pan de jamón peluo"».

En cuanto a la pastelería, Bruzual confesó que no sabe hacer ni una torta de pan.

La magia en la cocina

«Lo más complejo de aprender del pan, fermentación», dijo el panadero de Venezuela.

«Quien cree que la magia no existe nunca ha hecho pan, hay dos momentos mágicos al hacer pan, cuando terminas de amasar tienes una masa blancuzca y cuando se fermenta queda esponjosa, llena de vida. Más allá del proceso físico es algo mágico», comentó.

Contó que luego pasa algo similar con el horneado. «Un trozo de masa se pone al horno y en minutos sale aquel pan hermoso con mucho aroma y yo prefiero agarrar mi varita mágica y creer que se hizo magia».

Destacó al final de la entrevista que no tenemos que sentir minusvalía del pan europeo. «Tenemos panes como el camaleón andino, que lleva tres horas de preparación, tenemos pan de jamón que no lo tienen ni los alemanes, ni los españoles, un pan que aglutina a todo el país en las fiestas de diciembre».

«Como yo soy panadero me gusta decir que en diciembre la reina es la hallaca, el rey es el pan de jamón, la princesa es la ensalada de gallina y el príncipe el pernil», destacó Juan Carlos para finalizar.

Para conocer más sobre su trabajo invitó a ingresar a la página de su escuela de panadería: iepan.com y a seguirlo en la redes sociales como @pana_dero.

Redacción: Abreu, Glabeana 

Fotos: Villasmil, Henry

La casa de cosméticos venezolana inicia, este lunes 16 de septiembre, su segundo curso de la Red Valmy del año el cual se llevará a cabo hasta el 21 de noviembre, orientado a formar profesionales en estética y conectarlos en red para generar capital social. 

Caracas, DF, Venezuela, 16 de septiembre 2013 (D58).- Este proyecto se ha consolidado año tras año en puntos cardinales del área metropolitana, ofreciendo a las comunidades cercanas a las 4 sedes de formación: Boleíta, Montalbán, El Hatillo y Petare, y principalmente a las mujeres con deseos de emprender, una formación profesional, y oportunidades para ingresar al mercado laboral.

Los objetivos de la marca a través de su programa de Responsabilidad Social Empresarial son: conectar en el red a los participantes del plan formativo, promover actividades  e información relacionada a la marca Valmy y al área de estética en general, crear lazos entre Valmy y los nuevos profesionales usuarios de sus productos, así como mejorar la calidad de vida de los miembros de la red.

Los días lunes y miércoles se dictará la red Valmy en la sede del Hatillo y Petare de 8:00 am a 12:00m y los martes y jueves serán en Montalbán y Boleíta en el mismo horario. Con esta segunda edición la red de la belleza suma 600 emprendedoras de la belleza.

Con los excelentes resultados logrados, Red Valmy, proyecto creado hace más de 4 años, mantiene su objetivo de continuar formando a las comunidades con miras a expandirse hacia otras zonas.

Para más información sobre la Red Valmy visita: Facebook.com/RedValmy/ www.valmy.com/ Twitter @CosmeticosValmy

El Ministerio de Poder Popular para la Cultura en alianza con la Fundación de Centro de Diversidad Cultural y la Casa de la Diversidad Cultural invita al curso «El cuatro y los ritmos musicales zulianos» con el maestro Edgardo Chirinos, que estará dirigido a docentes de música y multiplicadores.

 Maracaibo,Zulia,Venezuela, 17 de julio 2013 (D58).-  El taller se realizará el 22 de julio a las 9 de la mañana en la Casa de la Diversidad Cultural-Zulia, sector «El Empedrao», parroquia Santa Lucía, Av. 2-A (antigua calle Federación) número 91-115, con una duración de 30 horas.

Las inscripciones para el curso  serán por medio del correo electrónico: yuramyq@yahoo.com, la página de Facebook: casadiversidadzulia y por el twitter: @casadiverscultZ.

Fuente

Ministerio del Porder Popular para la Cultura

Fundación Centro de la Diversidad Cultural

Casa de la Diversidad Cultural del Zulia

Biblioteca Pública Bolivariana del estado Zulia «María Calcaño»

Lago de Maracaibo recibe en sus aguas el Buque Escuela «Simón Bolívar»

El lago de Maracaibo se vanagloria con la llegada del  buque escuela «Simón Bolívar» en la víspera del aniversario 190 de la Batalla Naval del Lago, lucha victoriosa librada contra el yugo español el 24 de julio de 1823.

En horas de la mañana hizo su aparición el buque escuela en aguas del Lago de Maracaibo para adelantar los preparativos del próximo 24 de julio, Maracaibo será el epicentro del aniversario de un conjunto de actividades conmemorativas a los 190 años de la Batalla Naval del Lago y del día de la Armada Venezolana.

Este acto contará con la presencia del Comandante Arias Cárdenas, Gobernador del estado Zulia, la Armada venezolana y el pueblo zuliano, evento que exaltará la consolidación y defensa de la independencia nacional, batalla que el comandante eterno Hugo Rafael Chávez Frías difundió y sembró  en el sentir de los venezolanos.

Prensa Biblioteca Pública María Calcaño 

PDVSA La Estancia Maracaibo, brazo social y cultural de Petróleos de Venezuela, en su labor de expansión formativa orientada a toda la colectividad, entregó 36 certificados a los participantes del Curso Intensivo de Gestión y Administración Cultural, dictado al personal de la Fundación El Niño Simón y la Oficina Nacional Antidroga (ONA).

Maracaibo, Zulia, Venezuela, 05, Dic. 2012 (NDP).- El acto se realizó la mañana del pasado viernes 23, en la sede del antiguo Club Alianza, ubicada en la avenida 2 (El Milagro), donde funcionan ambas instituciones; y contó con la presencia de Ana Clara de Di Martino, presidenta de la Fundación El Niño Simón.

Desde el pasado mes de abril y durante dos meses, profesionales en Psicología, Sociología, Odontología, Educación, Derecho y Comunicación Social; así como estudiantes universitarios de diversas carreras, realizaron el curso para establecer un mecanismo de intervención que permita descifrar elementos culturales y conocer cómo abordar a las diversas comunidades.

Los participantes del taller determinaron cuáles son los principales problemas en cuanto al desarrollo de la cultura en Maracaibo; y redactaron proyectos orientados a la atención integral de las comunidades, desde el perfil de prevención y educación ciudadana.

Sobre la actividad, Efraín Carvajal, instructor del curso, indicó que tanto la Fundación El Niño Simón y la ONA “cuenta con un personal permanentemente  que realiza un trabajo comunitario y con este taller intensivo impartido por PDVSA La Estancia fueron capacitados para ahondar en información de los aspectos culturales que son sumamente importantes para el trabajo con la comunidad”.

Oriana Duarte, estudiante de Orientación y residente del barrio 6 de Enero, señaló que «estuvimos aquí ocho semanas y vimos todo lo relacionado a la cultura venezolana, y cómo aprender a respetar la ideología y la cultura de cada persona. Encontramos que la falta de interés por la cultura en los jóvenes es el abandono de los padres y el maltrato de la familia».

«Ante esa y otras problemáticas realizamos varios proyectos que ya estamos implementando en el sector dónde residimos, donde impulsamos la cultura venezolana, y cómo prevenir el consumo de drogas», precisó la joven.

El brazo social y cultural de Petróleos de Venezuela invita cordialmente al público zuliano a visitar nuestros espacios y a participar de forma gratuita en nuestras actividades de este mes de noviembre, que tienen como propósito difundir los valores educativos y culturales que identifican a la sociedad venezolana. 

Te invitamos a conocer más de la programación, disponible en www.pdvsalaestancia.com; Síguelos su cuenta  Twitter: @PDVSALaEstancia y hacete fans del sitio oficial en Facebook: PDVSA La Estancia.

33 participantes recibieron su certificado. El primer nivel sirvió para conocer elementos de la historia de esta etnia y la estructura gramatical de su lengua.

Maracaibo, Venezuela, 25, ago. 2012.- Este viernes 24 de agosto, se llevó a cabo la entrega de los certificados a los 33 participantes que culminaron el primer nivel del curso de lengua Wayuunaiki, que dicta la biblioteca pública del Zulia desde el pasado 4 de junio.

Manuel Román Fernández, instructor del curso, destacó la importancia que tiene el aprendizaje de esta lengua en una ciudad como Maracaibo donde prevalece la interculturalidad.

“Durante el primer nivel los participantes aprendieron no solo la estructura gramatical de la lengua wayuu, también de su historia” dice Fernández.

El pasado 4 de junio se dio inicio al curso con la participación de distintos profesionales, entre médicos, abogados, profesionales de la comunicación entre otros.

Según explicó Fernández, este primer nivel sirvió para conocer la estructura gramatical de la lengua, donde los alumnos aprendieron las letras, los artículos, los pronombres personales, los adjetivos, entre otros elementos de la gramática.

Un Cambio Cultural
Gustavo Bauer, reconocido fotógrafo del Zulia, fue uno de los participantes de este curso. Para el fue una experiencia única que le servirá para seguir promoviendo desde otra perspectiva, la cultura wayuu a través de su lente.

“lo disfruté muchísimo y la pasión con la que el profesor dicta la clase, no hace difícil el aprendizaje de esta lengua” dice Bauer.

Según Bauer, hay que seguir promoviendo el aprendizaje del wayuu y felicitó a la biblioteca del estado por esta iniciativa.

“He vivido experiencias en zonas rurales donde los niños wayuu no saben su idioma, por eso es de suma importancia seguir promoviendo el aprendizaje de esta lengua” finaliza diciendo Gustavo Bauer.

Irama Díaz es graduada en Bibliotecología y Archivología, trabaja en el hospital materno infantil del Municipio San Francisco como coordinadora del área de historias médicas y mantiene contacto con personas de la etnia wayuu.

“Ahora cuento con una herramienta más que me permitirá establecer una mejor comunicación con los pacientes”.

Por su parte Estelita Benavides se desempeña como trabajadora social, para ella aprender el idioma y la cultura wayuu le permitirá no solo conocer nuestras raíces, también a respetar sus derechos.

Para el mes de septiembre, la biblioteca pública tiene previsto dar inicio al nuevo proceso de inscripción para el segundo nivel del curso y se abrirá un nuevo módulo del primer nivel. Ambos cursos comenzaran en el mes de octubre.

El llamado a inscripción se hará por las redes sociales de la Biblioteca Pública.
Twitter: @bibliotecagz
Facebook: Biblioteca Pública del Zulia
Web: www.bibliotecapublicadelzulia.org.ve

El pasado fin de semana, los dias 23, 24 y 25 de Marzo, Tiempo Gourmet Catering & Eventos y Xocol-Art, dictaron primer curso de chocolatería básica en Maracaibo de la mano del chef zuliano chocolatero Pedro Pacheco, como parte de las actividades previas a la V Edición y 1er Aniversario de Especiarte Expo Feria de Emprendedores Gastronómicos en Maracaibo. La actividad se realizó en las instalaciones del Apart Hotel Presidente de la ciudad de Maracaibo. 

En conversación con Simón Quintero (Chef), director de Tiempo Gourmet y director organizador de Especiarte, nos explicó los detalles del evento realizado: "Esta actividad es exclusiva para 6 personas por curso, 100% práctico, los asistente aprenden a trabajar con chocolate pretemperado elaborando bombones de nutella, arequipe, café, fresa, licor y praline (almendras tostadas en chocolate)".

Pedro Pacheco (Xocol-art) natural de Ciudad Ojeda, estado zulia, egresado de la escuela de chocolate de José Ramón Castillo (Chocolatero del canal Gourmet) en la ciudad de México, vino a desarrollar la idea y el aprendizaje de los conocimientos adquiridos en México e implantarlos a la personas que les gusta trabajar con el cacao.

Quintero adelantó que estarán dictando nuevos cursos, no solo en chocolatería sino tambien sobre la comida venezolana, profundizando y dándole impulso a nuestra gastronomía criolla.

Cada curso tuvo una duración aproximada de 5 horas, iniciando a las 2:00 p.m. y culminando a las 7:00 p.m., con un breve receso para un refrigerio.

“este curso no solo facilitará la integración social, también elevará el auto estima de la persona con discapacidad visual” dice Hortensia Sierra facilitadora del curso.

Entre los objetivos del curso está que las personas con discapacidad visual, dejen de ser una carga para sus familias y se conviertan en seres productivos, que se les permita una participación plena en todos los aspectos.

Según Hortensia Sierra, entre todos los sentidos, la vista es el que más se usa, específicamente, el 70 por ciento, por tal razón, entre las actividades a ejecutar en el curso de orientación y movilidad, los ejercicios para el desarrollo de los sentidos del oído, olfato y tacto son fundamentales. 

Igualmente se orientará a la persona con discapacidad visual a que desarrolle su motricidad gruesa, aprenda las técnicas de desplazamiento sin bastón, detección de entradas de garajes, esquinas y semáforos, localización de establecimientos conocidos y desconocidos, localización de paradas de transporte público y recorrido de distancias cortas y largas. 

“al ser un programa personalizado, con teoría y práctica, los resultados son bastante positivos, pero todo dependerá de la disposición de cada participante y el apoyo de la familia” asegura Sierra.

Los cursos se estarán llevando a cabo los días martes y jueves en horario matutino.