Inspirado en las historias de terror que a lo largo del tiempo nos han hecho saltar del miedo, llega este 31 de Octubre a Canaima Restaurante, un menú especial de Halloween.
Maracaibo, Zulia, Venezuela, 31 de octubre de 2013 (D58).- Una fantasmagórica cena buffet en la que podrá disfrutar de variados platos para luego dar paso a una excelente rumba de disfraces en La Ronda, donde los DJ’s, la música en vivo y un concurso al mejor disfraz, harán que sea una noche inolvidablemente tenebrosa.
Parte de los platos que podrás degustar en el Buffet:
Entradas:
• HUEVOS COCIDOS RELLENOS CON ARAÑITAS huevos de gallina, cocidos y rellenos con queso ricota, decorado con aceitunas negras en forma de araña.
• OJOS DE QUESO RICOTTA Y ACEITUNAS NEGRA mousse de queso ricota, coronados con aceituna negra, cubierto de gelatina roja y salsa a base de tomate
• CANAPES DE ATAÚD, sándwich de jamón y queso en forma de lápidas, con pasta de aceitunas negras
• MOMIAS DE HOT DOG EN HOJALDRE, mini hot dog, envueltos en masa de hojaldre, con ojos de clavo de olor
Trinche:
RISOTTO VIUDA NEGRA, risotto negro con tinta de calamar, y tentáculos, hecho al momento, con base de fumet de pescado.
Fuertes:
• PURE CON MANO MUERTA, puré alusivo a la fecha en forma de mano muerta, con salsa napoli, y uñas de aceituna negra.
• GLOBOS OCULARES DE POLLO EN SALSA FLORENTINA, muslitos de pollo hervidos en salsa cristal, con hilos de espinaca.
PONQUESITOS DEL TERROR, variedad de Porquecitos rellenos con arequipe, y decorados con glasé anaranjado y toques de chocolate.
Fotos: Villasmil, Henry