Una vez más, el InterContinental Maracaibo listo para deleitar el paladar de quienes vayan a ser partícipes de esta grandiosa experiencia culinaria.

Maracaibo, Zulia, Venezuela, 20 de mayo de 2015 (D58).- En el marco de la realización del foro de negocios «Oportunidades de Inversión en el Perú» a realizarse en el Gran Salón Maracaibo, los invitados estarán disfrutando de un menú especial de gastronomía Peruana durante toda la semana en Portobello Ristorante.

El día 19 de Mayo, se llevó a cabo un coctel de apertura donde las palabras de bienvenida estuvieron a cargo del Embajador Peruano Mario López Chavarry, también, se contó con la presencia del Gerente General del área Nelson D’Lima y miembros de la comunidad Peruana en nuestra ciudad.

La velada estuvo ambientada con la excelente propuesta musical del cuarteto del maestro Franklin Piri. Ceviche, Chupe de camarón, Lomo salteado, Pescado Chorrillana y Alfajores, son algunas de las propuestas que el Chef Ejecutivo Raffaele Perego y su excelente equipo están preparando para ti.
 

Ve y forma parte de la historia gastronómica que InterContinental Maracaibo está marcando en la ciudad. Tres ambientes fascinantes, un hotel de moda.

En Portobello Ristorante o en la acogedora piscina, deje que el amor le atrape y haga que este 14 de febrero se convierta en una fecha inolvidable. Elija el ambiente de su preferencia a partir de las 7:00 p.m.

Maracaibo, Zulia, Venezuela, 29 de enero de 2014 (D58).- A continuación algunas opciones que ofrece Portobello Ristorante del Hotel Intercontinental en la ciudad de Maracaibo para el próximo 14 de febrero.

Pool Bar:
Cena romántica tipo Buffet a la luz de las estrellas más 1 copa de vino por persona
Cabina fotográfica con fotos ilimitadas de 8:00 p.m. a 11:00 p.m.
Música a cargo de DJ Titto

Portobello Ristorante:
Menú plateado de 5 tiempos para dos personas más una copa de vino espumante por persona
Música en vivo
Cabina fotográfica con fotos ilimitadas 8:00 p.m. a 11:00 p.m
Sorteo de 7 caricaturas

Precio Pool Bar:

Bs. 2.500,00*

*Precio por pareja / Incluye Impuestos / Previa reservación

Precio Portobello Ristorante:

Bs. 2.900,00*

*Precio por pareja / Incluye Impuestos / Previa reservación / venta de caricaturas adicionales al sorteo

      
El salón VIP del Restaurante Portobello del Hotel Intercontinental de Maracaibo hizo gala para la cita con distinguidas personalidades de  la prensa marabina y ofrecerles una degustación que recorrió Europa.

Maracaibo, Zulia, Venezuela, 13 de mayo 2013 (D58).- El paseo por  París, Berlín, Londres, Viena y Estambul como alguna de las ciudades más emblemáticas del viejo continente podrá ser saboreado a partir del próximo 23 de mayo y hasta el 08 de junio por los visitantes, que tendrán el placer de probar platos artísticos y de exquisita producción en el marco del Festival Gastronómico Intercontinental.

La gerente de alimentos y bebidas del hotel maracaibero, Cecilia Huerta, en compañía de la coordinadora de RRPP, Indira Barón, acogieron a los invitados con una impecable mesa, y dónde develaron la joya de la cadena hotelera. El libro compilatorio «La Cocina Intercontinental» es un trabajo de muestra de las mejores recetas de los 142 hoteles alrededor del mundo.

El chef ejecutivo, Manuel León, junto a su equipo de trabajo seleccionaron ocho exquisiteces de las  propuestas por la cocina europea dentro del compendio, para agasajar a los presentes.

De entrada, ensalada «Café de la Paix» y «Sopa de calabaza y jengibre con vieiras y ajonjolí» pusieron a arder los paladares con el aderezo de salimón para la primavera y el jenjibré con el dulzor de la calabaza.

Para el plato principal, resaltó el bosque y la caza con los platillos: «Pastel del pastor», «Tafelspitz con patatas y crema de rábano picante», «Róbalo con verduras de la estación» y «Lomo de cerdo Gloucestershire con morcilla y manzana». Todas las piezas artísticas en sí y con excelente combinación con vinos robustos como cabernet, borgogne o más riberos como los españoles.

Pero el toque achocolatodo no pudo esperar, y para el poster una «Torta Sacher» derritió los paladares, mientras que el «Mil hojas de fresa con mousse de queso de cabra y jalea» coronó la velada. El chef pastelero, Luís Farias, presentó los postres finales de procedencia austriaca e inglesa respectivamente.

El festejo
Sin duda alguna la agasajada por partida doble fue la veterana de la comunicación social, Goya Sumoza, quien compartió con los presentes su cumpleaños feliz y agradeció infinitamente el detalle del hotel.

Para cualquier otra información y reservaciones pueden hacerlo por el 0261- 4125000 – 4125155 o por sus redes sociales Twitter: @icontinental  Facebook: IntercontinentalMaracaibo